Tijuana es la ciudad más grande de Baja California y un centro neurálgico de innovación, arte y cultura transfronteriza. Ubicada junto a San Diego, California, esta metrópoli es conocida por su dinamismo económico, su industria maquiladora de alta tecnología y su influyente escena de arte contemporáneo.
La ciudad es famosa por ser la cuna de la Ensalada Caesar y por su cocina "Baja-Med", que fusiona ingredientes locales con técnicas mediterráneas. Tijuana ofrece una mezcla vibrante de modernidad y tradición, siendo un punto de encuentro para personas de todo el mundo y un referente en el diseño, la música y la medicina de vanguardia.